烟陈小花生

烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，出产于雷官镇烟陈圩区。由于烟陈当地独特的土壤环境，使之出土的花生具有果实、壳薄、粒饱满、出仁率高等特征。加之味香甜、食而不腻，从而成为当地人民的桌上佳肴。
   在农业价值方面，烟陈小花生压榨后出油率较高，且具有丰富的营养价值，其壳可作为造纸原料，可谓浑身是宝。烟陈小花生曾多次作为来安县名特优产品参加国际、国内农展会，并远销北京、上海、南京等地。